Şeftali keki tarifi nasıl hazırlanır? adımlar nelerdir?
Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden şeftali ile hazırlanan bu nefis kek, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor. Şeftalilerin doğal tatlılığıyla zenginleşen kekin yapım aşamaları ve püf noktaları bu rehberde bir araya getirildi.
Şeftali Keki Tarifi Nasıl Hazırlanır? Adımlar Nelerdir?Şeftali keki, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biri olarak, meyve ile yapılan lezzetli bir kek tarifidir. Bu makalede, şeftali keki hazırlamanın adımlarını detaylı bir şekilde açıklayacak ve gerekli malzemeleri sunacağız. Gerekli MalzemelerŞeftali keki için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık AşamasıŞeftali keki hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Şeftalilerin HazırlanmasıÖncelikle şeftalilerin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, şeftalileri küçük küpler halinde doğrayın. Bu işlem, kekin daha lezzetli ve meyveli olmasını sağlayacaktır. 2. Karışımın HazırlanmasıBir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Ardından sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin, karıştırmaya devam edin. 3. Kuru Malzemelerin EklenmesiAyrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Mikserle veya bir spatula ile homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 4. Şeftalilerin EklenmesiDoğradığınız şeftalileri kek hamuruna ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. Şeftalilerin kekin her yerine dağılmasını sağlamak önemlidir. 5. Kekin PişirilmesiHazırlanan kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 6. Soğutma ve ServisKek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta birkaç dakika bekletin. Ardından, kalıptan çıkararak tamamen soğumasını sağlayın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuçŞeftali keki, hem görsel olarak hem de lezzet olarak tatlı sofralarınızda yer alabilecek harika bir seçenektir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, kolayca kendi şeftali kekinizi hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
